Rendang sapi khas idul adha. Kuliner andalan setiap pecinta masakan idul adha juga kami sampaikan di sini. Mulai dari sate spesial daging sapi idul kurban, tongseng sapi terbaik, resep tengkleng kambing solo, dan Daging hewan kurban sapi kali ini akan kita olah menjadi rendang sapi idul adha yang khas dan unik rasanya. Resep rendang daging sapi bisa dibuat dengan mudah di rumah dengan bumbu sederhana.
Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Tak hanya saat Idul Adha saja, daging rendang memang favorit dan terkenal kelezatannya. Bunda dapat memasak Rendang sapi khas idul adha menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang sapi khas idul adha
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
- Olah santen sebanyak 2 liter.
- Siapkan cabe merah sebanyak 30 buah.
- Olah bawang merah sebanyak 15 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 10 siung.
- Siapkan kemiri sebanyak 8 buah.
- Olah daun salam sebanyak 3 buah.
- Olah daun jeruk sebanyak 2 buah.
- Olah sereh, lengkoas dan jahe sebanyak secukupnya.
Masakan khas Mesir ini membuat hidangan khas Idul Adha sungguh nikmat. Masakan ini biasanya menggunakan bagian paha kambing yang cepat empuk bila dimasak. Resep Rendang Daging Khas Minang Rasa Original untuk Idul Adha. Jadilah kalio sapi dengan warna bumbu kekuningan, tekstur bumbu lebih kental, dan keluar minyaknya.
Instruksi Untuk Rendang sapi khas idul adha
- Rebus daging melalui presto selama 15 menit, setelah empuk daging dipotong potong sesuai selera..
- Haluskan bumbu yang telah disiapkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, jahe, lada, ketumbar dan garam. Setelah itu geprek lengkoas dan serah..
- Tumis bumbu hingga harum serta daun salam dan daun jeruk, setelah itu tambahan air perasaan santen hingga mendidih dan masukan daging. Setelah itu aduk aduk santennya agar tidak pecah. Tunggu mateng dan kering agar siap dihidangkan. Terimakasih.
Onde mande, enaknyo Rendang khas Minang rasa original yang empuk dengan bumbu begitu meresap ini. Rasa rendang yang sangat khas dengan bumbu kental sangat cocok disajikan pada saat Idul Adha. Cara membuat rendang juga tidak terlalu sulit. Jika kamu senang dengan sajian yang cita rasa rempah-rempahnya sangat khas, tidak ada salahnya mencoba untuk membuat menu masakan nasi. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.