Cara Untuk Memasak Rendang Ikan Bili Khas Padang Panjang. yang Lezat

Rendang Ikan Bili Khas Padang Panjang.. IF YOU LIKE SAMBAL IKAN BILIS THEN YOU WILL FALL IN LOVE WITH RENDANG ANCHOVIES. REALLY DELICIOUS WAY TO PREPARE IKAN BILIS.my mothers recipe that she made for us growing up in Tanjung Bungah, Penang. Rendang, rendang daging, rendang padang, rendang khas minang, indonesian beef rendang, masak rendang dalam partai besar, masak rendang dengan kayu, rendang.

Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Yuk simak cara membuatnya dengan resep rendang Padang berikut ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Bunda dapat memasak Rendang Ikan Bili Khas Padang Panjang. menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ikan Bili Khas Padang Panjang.

1. Bunda dapat menyiapkan ikan bili kering sebanyak 250 gr.
2. Siapkan singkong, kupas lalu potong 1 cmx1/2 cm sebanyak 1 batang.
3. Bunda dapat menyiapkan daun kunyit ukuran besar sebanyak 1 lembar.
4. Siapkan daun jeruk purut sebanyak 5 lembar.
5. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 1 lembar.
6. Siapkan serai, memarkan sebanyak 1 batang.
7. Bunda dapat menyiapkan santan dari 3 butir kelapa sebanyak 3000 ml.
8. Olah Bumbu yang dihaluskan: sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 200 gr.
10. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 50 gr.
11. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
12. Siapkan jahe sebanyak 5 cm.
13. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 3 cm.
14. Siapkan garam sebanyak secukupnya.

Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Sambal Lombok Ijo Khas Masakan Padang cocok disajikan. Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang. Rendang yang terbuat dari daging sapi ini bahkan dinobatkan dalam seratus daftar makanan terenak sedunia versi CNN.

Langkah-langkah Untuk Rendang Ikan Bili Khas Padang Panjang.

1. Buang kepala dan isi perut ikan bili. Cuci bersih lalu tiriskan. Cuci bersih singkong yang telah dipotong-potong tadi, tiriskan..
2. Goreng potongan singkong tadi hingga matang dan kering..
3. Masak santan dan bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun kunyit, daun jeruk purut, daun salam dan serai hingga berminyak dan mengental. Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah..
4. Setelah santan mengental, masukkan ikan bili dan potongan singkong yang telah digoreng kering tadi. Aduk kembali hingga santan mengering dan berwarna kehitaman..

Racikan rempah-rempah yang kuat disertai dengan daging yang lembut membuat rasa rendang ini banyak diburu oleh. Makanan khas Padang sudah tersebar di seluruh Indonesia. Kamu bisa merasakan kelezatan masakan yang kaya akan bumbu dan rempah. Dan salah satu makanan khas Padang yang paling digemari adalah rendang. Nah, kalau udah nyebut rendang, pasti hampir semua pernah tuh nyicipin.