Cara Termudah Untuk Mengolah Rendang Sapi Kering asli Padang yang maknyus

Rendang Sapi Kering asli Padang. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Asli Padang enak lainnya! Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia!

Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Bunda dapat memasak Rendang Sapi Kering asli Padang menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi Kering asli Padang

1. Siapkan Daging Sapi (potong daging untuk rendang) sebanyak 1 kg.
2. Siapkan Kelapa tua (parut, air jangan dibuang) sebanyak 2 Butir.
3. Siapkan Bawang Merah sebanyak 10 bh.
4. Olah Bawang Putih sebanyak 5 bh.
5. Bunda dapat menyiapkan Cabai Merah Besar sebanyak 7 bj.
6. Siapkan Laos / Lengkuas sebanyak 2 cm.
7. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak 3 cm.
8. Siapkan Kemiri sebanyak 5 btr.
9. Olah cengkeh sebanyak 5 bj.
10. Siapkan kapulaga sebanyak 5 bj.
11. Siapkan bunga lawang sebanyak 3 bj.
12. Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdm.
13. Siapkan jinten bubuk sebanyak 1/4 sdt.
14. Siapkan serai (bagian putih saja) sebanyak 5 bh.
15. Siapkan Daun kunyit sebanyak 3 lbr.
16. Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak 7 lbr.
17. Bunda dapat menyiapkan Daun Salam sebanyak 5 lbr.
18. Siapkan gula merah sebanyak 1 bj.
19. Olah Merica sebanyak secukupnya.
20. Bunda dapat menyiapkan gula putih sebanyak secukupnya.
21. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak Secukupnya.
22. Olah Kaldu Jamur sebanyak secukupnya.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Resep rendang padang kering dengan daging sapi sebagai bahan utama merupakan salah satu makanan khas dari Indonesia yang sudah sangat membumi, baik di dalam negeri maupun di luar negeri, rendang padang kering dapat ditemui dengan sangat mudah di rumah makan padang. RESEP RAHASIA RENDANG ASLI PADANG, Sebenarnya masakan rendang ini banyak macam-nya, bukan hanya daging sapi tetapi daging ayam juga bisa di rendang, karena yang nikmat adalah daging sapi makanya saya akan memberikan khusus resep rendang daging sapi.

Langkah-langkah Untuk Rendang Sapi Kering asli Padang

1. Rebus Daging Sapi selama kurang lebih 1 jam (saya pakai panci presto) jangan buang air rebusan daging..
2. Sangrai kelapa kurang lebih 1/2 kelapa parut. Setelah jadi, pisahkan kesatu tempat.
3. Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Kemiri, Kapulaga, Cengkeh, Bunga Lawang, Serai. Kemudian masak bumbu sampai air sat. Lalu masukan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, tumis, masukan daging yang sudah direbus, aduk sampai rata. Setelah air sat, masukan air kelapa dan kaldu sisa rebusan daging, masak sampai air sedikit..
4. Tuangkan santan kental, kemudian masukan ketumbar, jinten, merica, gula putih, gula merah, garam, kaldu jamur. Tunggu sampai air sat dan bumbu kering. Koreksi rasa, lalu sajikann bersama nasi panas 😙🤤🥰.

Ok tak perlu panjang panjang basa basi-nya, mari kita langsung membuatnya. Perlu di ketahui Tingkat kekeringan masakan sangat mempengaruhi. Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat. Jual Rendang Padang Online dengan daging sapi pilihan, proses pengolahan tradisional, empuk dan bumbu meresap.