Bagaimana Cara Mengolah Rendang slow cooker (santan kelapa asli) yang Terenak

Rendang slow cooker (santan kelapa asli). A slow cooker, also known as a crock-pot (after a trademark owned by Sunbeam Products but sometimes used generically in English-speaking world), is a countertop electrical cooking appliance used to simmer at a lower temperature than other cooking methods, such as baking, boiling, and frying. Berbalik pada rendang, sebenarnya memasak rendang ini sangat mudah dan cepat. Kalau santan tak lemak, boleh guna lebih santan.

Beberapa penelitian telah dilakukan untuk meningkatkan waktu penyimpanan santan. Beberapa teknik yang digunakan adalah asteurisasi, variasi kecepatan. Bumbu dan Rempah Untuk Membuat Rendang Minang Asli Tuangkan santan ke wajan berukuran besar, masukkan pula serai, irisan bawang merah, asam dan. Bunda dapat menyiapkan Rendang slow cooker (santan kelapa asli) menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang slow cooker (santan kelapa asli)

1. Bunda dapat menyiapkan daging sebanyak 500 gr.
2. Olah Bumbu jadi rendang di tukang bumbu Rp sebanyak 3000.
3. Olah Santan asli dari 1 butir kelapa sebanyak .
4. Siapkan bawang merah sebanyak 6.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4.
6. Siapkan Daun kunyit sebanyak .
7. Olah Jahe, kunyit, lengkuas sebanyak .
8. Olah Sereh sebanyak 2.
9. Siapkan daun salam dan daun jeruk sebanyak 2.

AMBU-AMBU adalah kelapa parut yang di gongseng kering dan kecoklatan lalu di haluskan hingga keluar Aduk sebentar hingga santan sedikit mendidih. Siapkan kelapa parut, ambil sebagian kelapa dari parutan kelapa sebelum diperas menjadi santan. Mba boleh masak pake slow cooker ga? memasak rendang gak perlu khawatir santan pecah karena toh dimasak sampai habis kuahnya, aduk sperrlunya saja agak gak gosong. Randos Rendang Non Santan, mampang jakarta selatan.

Instruksi Untuk Rendang slow cooker (santan kelapa asli)

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dengan blender. Lalu tumis beserta daun kunyit, sereh dan, lengkuas, campur dengan bumbu rendang jadi beli di pasar. Tumis sampai wangi..
2. Bagi santan jadi 2, 1 kental, 1 encer (campur air)..
3. Didihkan santan encer dengan api kecil..
4. Setelah santan mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis (beserta daun2 rempah tadi) tadi, santan yang sudah mendidih, dan daging rendang ke dalam slow cooker. Masak 3 jam. 1 jam high, 2 jam low..
5. Akhiri dengan mengaroninya di wajan. Sekitar 30-40 menit dengan santan kental*. Aroni sampai lemaknya keluar dan asat. *Santan kentalnya dididihkan dulu di panci terpisah..

Rendang non santan adalah inovasi masakan tradisional indonesia untuk menjaga tetap. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.