Cara Untuk Menyiapkan Resep rendang daging asli padang yang Lezat Sekali

Resep rendang daging asli padang. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Asli Padang enak lainnya! Cara Mengolah Resep Rendang Padang Asli khas Minang: Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging terlalu kecil untuk diolah menjadi rendang agar saat dimasak nanti daging tidak hancur. Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan rendang lezat di rumah anda. Bunda dapat memasak Resep rendang daging asli padang menggunakan 28 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Resep rendang daging asli padang

1. Bunda dapat menyiapkan Daging sapi sebanyak 2 kg.
2. Siapkan bumbu halus sebanyak .
3. Siapkan Bawang puith sebanyak 15 siung.
4. Olah Bawang merah sebanyak 25 butir.
5. Siapkan Cabai tropong merah sebanyak 25.
6. Bunda dapat menyiapkan cabai rawit sebanyak 12.
7. Olah kemiri sebanyak 10 butir.
8. Olah merica sebanyak 1 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 2 sdm.
10. Olah Gula sebanyak 2 sdm.
11. Olah Garam sebanyak 2 sdm.
12. Olah Kaldu ayam bubuk knorr sebanyak 2 sdm.
13. Siapkan Penyedap rasa sebanyak 1 sdm.
14. Olah Laos memarkan sebanyak 3 ruas.
15. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
16. Siapkan kunyit bakar sebanyak 1 ruas.
17. Bunda dapat menyiapkan geprek sebanyak 1 butir.
18. Bunda dapat menyiapkan bumbu pelengkap: sebanyak .
19. Siapkan Sereh sebanyak 3 batang.
20. Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak 3 lembar.
21. Bunda dapat menyiapkan Daun salam sebanyak 3 lembar.
22. Olah asam jawa rendam air sebanyak 1 ruas.
23. Bunda dapat menyiapkan daun kunyit simpulkan sebanyak 2 iket.
24. Siapkan bubuk rendang merk SAKATO beli di pasar tradisional sebanyak 1/2 sachet.
25. Bunda dapat menyiapkan Santan kental 500 cc / separuh kemasan santan kara ukuran besar sebanyak .
26. Bunda dapat menyiapkan kelapa parut sangrai saya pakai serundeng jadi yg simpel sebanyak 1/2 kg.
27. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menumis sebanyak .
28. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak .

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep. RESEP RAHASIA RENDANG ASLI PADANG, Sebenarnya masakan rendang ini banyak macam-nya, bukan hanya daging sapi tetapi daging ayam juga bisa di rendang, karena yang nikmat adalah daging sapi makanya saya akan memberikan khusus resep rendang daging sapi. Ok tak perlu panjang panjang basa basi-nya, mari kita langsung membuatnya.

Langkah-langkah Untuk Resep rendang daging asli padang

1. Pertama halus kan semua bumbu halus dengan blender atau cobek bebas tambahkan air ya klok pake blender, jangan lupa cabai merah nya buang isi nya.
2. Panas kan wajan kasih minyak agak banyak gpp untuk menumis.
3. Masukan bumbu pelengkap kecuali serundeng atau kelapa sangrai dan santan kemudian aduk sampe rata biarkan mendidih.
4. Kemudian masukan daging sapi dan santan aduk sampai rata kecilkan api sambil sesekali di aduk biarkan kuah menyusut agak lama jadi sabar ya.
5. Jika sudah mulai mengental tambahkan kelapa sangrai aduk supaya rata. Cicipi jika kurang strong rasanya bisa dibtambah perasa, jika ke asinan tambah air atau santan encer saja.
6. Jika di rasa sudah menyusut banyak atau suka agak basah seperti ini matikan kompor dan sajikan..
7. Plating sesuka kita gaes. Maaf faktor pencahayaan gais jdi beda warna foto nya :).

Perlu di ketahui Tingkat kekeringan masakan sangat mempengaruhi. Resep Rendang Padang Hitam Spesial Enak Bahan bahan Resep Rendang Padang Spesial. Cuci bersih terlebih dahulu (kalau bisa menggunakan air es) dan tiriskan sebelum di masukkan ke dalam bumbu utama. Setelah matang merata, daging sudah empuk dan santan mulai mengering silahkan matikan kompor dan angkat masakan rendang dari kompor. Ambil piring saji dan hidangkan nikmatnya rendang daging khas minang asli yang enak dan lezat.