Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli). Rendang Padang termasuk masakan paling enak di dunia. Nikmati rendang dari Dapoer Nilina yang terbuat dari daging sapi pilihan dan rempah asli Minangkabau. Bumbu rendang sudah terkenal sekali akan kelezatannya dan bila menikmati menu rendang di resto-resto padang Karena cara memasaknya yang lebih singkat dari pada membuat rendang daging asli padang yang kering, maka menu di bawah ini lebih cocok.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.
Setelah anda melihat santan tampak berminyak, berarti ini saatnya kamu memasukan potongan daging rendang yang telah dibersihkan dan masak dengan menggunakan api kecil/sedang.
Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang.
Bunda dapat memasak Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli) menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli)
- Siapkan daging sapi has (tanpa lemak) (saya langsung minta dipotongkan ukuran untuk rendang) sebanyak 1 kg.
- Olah santan kental sebanyak 2 liter.
- Olah cengkeh sebanyak 5 buah.
- Siapkan kapulaga sebanyak 5 buah.
- Siapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 10 lembar.
- Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
- Olah garam sebanyak 1 sdm.
- Siapkan gula sebanyak 2 sdm.
- Olah Bumbu Halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
- Siapkan cabe merah (bisa lebih kalau mau pedas) sebanyak 1/2 kg.
- Bunda dapat menyiapkan sera sebanyak 3 batang.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 3 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdm.
- Olah lada bubuk sebanyak 1 sdt.
Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Karena keawetannya ini, tidak heran jika banyak orang membuat masakan ini sebagai oleh-oleh. Resep Masakan Terbaru dari seluruh penjuru nusantara dan informasi seputar kuliner serta hal-hal yang berhubungan dengan dunia masak memasak. Rendang daging sapi adalah makanan terkenal dan primadona bagi setiap restoran dan rumah makan bahkan terkenal sampai ke manca negara. Setiap restoran sederhana sampai rumah makan padang selalu menyajikan masakan rendang daging sapi bumbu rendang Padang ini.
Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli)
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun kunyit, kapulaga, daun jeruk, daun salam, dan cengkeh..
- Tambahkan 1 liter santan, aduk hingga rata. Tunggu hingga sedikit mengering. Aduk sesekali agar tidak gosong..
- Setelah cukup mengering, masukan daging dan 1 liter santan sisanya beserta gula dan garam..
- Masak hingga mengering dan keluarnya minyak dari santan..
- Setelah kering, koreksi rasa. Rendang padang siap disajikan.
Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di. Lihat juga resep Rendang daging sapi enak lainnya! Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir. Tidak hanya untuk rendang saja ambu-ambu bisa digunakan untuk jenis gulai-gulai'an ambu-ambu sangat memperkuat rasa masakan Ciri khas minang.
