Rendang Telur Kentang. Rendang Telur Kentang (Atika) Poppy Salhuteru. Dari judulnya kepanjangan banget hehe ini hanya ide saya aja campurin tempe sama kentang biar jadi banyak lagi pula saya mempersingkat memasakan aja. Oh ya rendang ini banyak kuahnya karena suami saya ngga suka kering makanya kuahnya saya banyakin.
Cara Membuat Rendang Telur Kentang Enak - Rendang telur adalah makanan yang memiliki rasa sangat nikmat dan lezat ketika dinikmai dilidah. makanan yang satu ini sangat cocok dinikmati oleh semua orang. Selain itu, rendang telur juga sangat cocok dijadikan sebagai makanan berupa lauk atau menu favorit dalam keluarga anda. mungkin anda sudah mencoba membuat berbagai macam jenis makanan atau. Resep Rendang Telur Enak Mudah - Rendang telur adalah salah satu masakan sederhana sehari-hari yang istimewa. Bunda dapat memasak Rendang Telur Kentang menggunakan 20 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Telur Kentang
- Siapkan telur rebus sebanyak 6 butir.
- Olah kentang (potong kecil) sebanyak 3 buah.
- Siapkan santan sebanyak 500 ml.
- Olah gula merah sebanyak 30 gr.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kapulaga sebanyak 2 butir.
- Olah bunga lawang sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan minyak goreng untuk menumis sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan sebanyak .
- Siapkan cabai merah keriting sebanyak 5 buah.
- Olah cabai rawit sebanyak 3 buah.
- Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2 buah.
- Siapkan kunyit sebanyak 2 cm.
- Bunda dapat menyiapkan jari jahe sebanyak Seruas.
- Siapkan jari lengkuas sebanyak Seruas.
- Siapkan serai sebanyak 1 buah.
- Olah jintan sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
Terbuat dari telur ayam yang direbus terlebih dahulu, lalu digoreng dan dimasak dengan bumbu rendang yang berisi aneka rempah pilihan khas Indonesia. Bumbu rendang sendiri merupakan bumbu yang dapat digunakan untuk berbagai bahan masakan. Penjelasan lengkap seputar Resep Rendang yang Enak, Gurih, dan Praktis. Rendang telur berbentuk kripik kering yang disertai bumbu-bumbu rendang kering, itulah rendang telur kering.
Langkah-langkah Untuk Rendang Telur Kentang
- Tumis hingga wangi bumbu yang dihaluskan, masukkan kapulaga, dan bunga lawang.
- Tambahkan gula merah dan garam.
- Masukkan telur dan santan.
- Masak hingga mendidih dan santannya berkurang, tetap diaduk agar santan tidak pecah.
- Setelah santannya berkurang dan rendang mulai mengental masukkan kentang.
- Masak hingga rendang mengental. Lalu siap untuk disajikan..
Gambar ini juga bukan rendang telur asli dari masyarakat Minangkabau Bahkan artikel rendang-rendang telur yang bertebaran di dunia maya, kebanyakan penulisnya salah dalam menuliskan resep dan menggambarkan bentuk masakan rendang telur. Tidak seperti resep rendang daging padang yang membutuhkan cukup banyak waktu dalam proses pengolahannya, cara membuat rendang telur ayam lebih cepat dan singkat waktunya. Tetapi walaupun begitu, cita rasa nya tetap sama sama enak dan lezat. Video resep rendang telur kentang yang gurih dan mantul banget. Cara membuat rendang telur atau telor rendang tidaklah sulit.