Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Bunda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi
- Olah daging sapi sebanyak 500 gr.
- Bunda dapat menyiapkan Daun salam sebanyak 2 lembar.
- Siapkan Daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Siapkan Serai sebanyak 2 batang.
- Siapkan Jinten bubuk sebanyak .
- Olah Santan segar dr 1butir kelapa sekitar 800ml sebanyak .
- Siapkan Garam secukup nya sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kaldu jamur sebanyak secukupnya.
- Olah Merica sebanyak sesuai selera.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu yang dihaluskan sebanyak .
- Siapkan Cabe merah tanjung sekitar sebanyak 10 biji.
- Olah Lengkuas 1buah besar sebanyak .
- Olah Bawang merah sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 150 gr.
- Siapkan Kemiri sebanyak 100 gr.
- Olah Kunyit sebanyak 2 buah.
- Siapkan Jahe sebanyak 2 cm.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.
Langkah-langkah Untuk Rendang daging sapi
- Potong daging sapi sesuai selera (aku ukuran agak besar sih) jgn trlalu tipis ya.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu masukan daun jeruk daun salam serai sampe harum.
- Setelah bumbu halus harum lalu masukan santan sampe mendidih mengental setelah itu masukan daging nya.
- Tunggu sampe mengental daging matang meresap santannya surut ya hehe hasilnya akan seperti itu. Btw ini tipikal daging rendang yg matang nya bukan yg empuk tp berserat & bertekstur kaya di rumah makan padang yaa.
Aduk terus agar santan tidak pecah. Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.
