Resep: Rendang Ati Sapi yang Lezat Sekali

Rendang Ati Sapi.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Ati Sapi menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ati Sapi

1. Siapkan Ati sapi, potong dadu sebanyak 1/4 kg.
2. Siapkan Bawang putih, cincang sebanyak 1 siung.
3. Olah Bawang bombay, iris sebanyak 1/2 bh.
4. Siapkan Daun salam sebanyak 2 lbr.
5. Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak 3 lbr.
6. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Rendang (me, merk Bamboe) sebanyak 1 bks.
7. Siapkan Fiber creme (bisa ganti santan) sebanyak 2 sdm.
8. Bunda dapat menyiapkan Garam, merica sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Minyak sebanyak secukupnya.
10. Olah Air sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Rendang Ati Sapi

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
2. Masukkan ati yang sudah dicuci bersih, beri garam dan merica sedikit, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk aduk rata hingga ati berubah warna.
3. Masukkan bumbu bamboe rasa rendang, beri air secukupnya, aduk rata, biarkan hingga bumbu meresap.
4. Setelah sedikit asat, masukkan fiber creme, aduk rata hingga asat, koreksi rasa angkat dan sajikan.