Rendang Daging Sapi ala Dapur Saya😘.
Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi ala Dapur Saya😘 menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi ala Dapur Saya😘
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi, potong sesuai selera sebanyak 1/2 kg.
- Siapkan santan instan sebanyak 200 ml.
- Bunda dapat menyiapkan serai geprek sebanyak 2 batang.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
- Siapkan bumbu rendang "bamboe" sebanyak 1 bungkus.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya: sebanyak .
- Olah Gula merah sebanyak .
- Olah Garam sebanyak .
- Olah Air sebanyak .
- Siapkan Minyak untuk menumis sebanyak .
- Siapkan Haluskan: sebanyak .
- Olah cabai rawit merah (boleh dikurangi/ditambah) sebanyak 15 buah.
- Siapkan cabai merah besar sebanyak 2 buah.
- Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
Instruksi Untuk Rendang Daging Sapi ala Dapur Saya😘
- Cuci daging yang sudah dipotong potong, tiriskan, sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukan serai daun jeruk dan bumbu rendang "bamboe", tumis sampai harum..
- Masukan daging, beri air secukupnya. Diamkan sampai air agak menyusut. Aduk sesekali.
- Masukan santan, beri bumbu garam dan gula merah. Biarkan sampai menyusut dan daging sudah empuk, koreksi rasa. Angkat sajikan. Happy cooking😊.