Rendang Praktis.
Bunda dapat menyiapkan Rendang Praktis menggunakan 17 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Praktis
- Bunda dapat menyiapkan Daging Cincang/giling sebanyak 1/2 kg.
- Bunda dapat menyiapkan Sium Bawang Merah sebanyak 10.
- Olah Sium bawang putih sebanyak 6.
- Siapkan Cabe Rawit (yg suka pedas Boleh Nambah) atau dikurangi sebanyak 15.
- Olah cabe merah keriting sebanyak 10.
- Siapkan Kunyit sebanyak 2 cm.
- Olah Jahe sebanyak 3 cm.
- Bunda dapat menyiapkan Lengkuas memarkan sebanyak 3 Cm.
- Siapkan Sereh memarkan sebanyak 1 Batang.
- Bunda dapat menyiapkan lmbar daun jeruk sebanyak 3.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan Daun Kuyit sebanyak 1 lembar.
- Siapkan Kaldu sapi sebanyak 1 sendok Makan.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa parut sebanyak 1 butir.
- Siapkan bumbu rendang Instant (saya pake merek Bamboe) sebanyak 1 Sachet.
Instruksi Untuk Rendang Praktis
- Ambil seperapat kelapa Parut Sangrai sampai kecoklatan lalu Tumbuk sampai halus Dan berminyak.
- Siapkan Daging giling dalam Bowl agak besar Tambahkan Kelapa Sangrai Dan 1 senddok Makan Kaldu sapi Dan satu sendok teh bumbu Instant rendang Aduk Rata.
- Buat Bulatan2 daging Jangn Besar2.
- Campur sisa kelapa dengan 2 Gelas air peras Dan sishkan santannya lalu ampas nya campur Dengan 4 gelas Air Dan pears untuk santan Encernya.
- Tumis Bumbu yg dihaluskan (bawang merah, Putih, cabe, kunyit, jahe,) tambahkan bumble rendang instan Dan rempah daunnya tumis hingga bumbu matang Dan harum.
- Masukkan Bola daging aduk sebentar pelan2 ya lalu tambahkan santan encer Tutup masak hingga kuat menyusut.
- Setelah kuah meyusut warna rendangnya cuga sudah cantik kecoklatan tambahkan santan kentalnya, garam Dan Gula sesuai selera aduk masak kembali sampai santan menyusut Dan warna kecoklatan, foto pada ngeblur kena Uap😂😂👍🏻 enak lohhh.
