Rendang Telur #keto & Nasi uduk kembang kol.
Bunda dapat memasak Rendang Telur #keto & Nasi uduk kembang kol menggunakan 13 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Telur #keto & Nasi uduk kembang kol
- Olah telur rebus sebanyak 6 butir.
- Olah minyak kelapa (barco) sebanyak 6 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan kara sebanyak 400 ml.
- Siapkan air sebanyak 600 ml.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2.
- Siapkan scht bumbu rendang (q pke merek bamboe) sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan garam & kaldu bubuk sckupnya sebanyak .
- Olah untuk nasi uduk kembang kol: sebanyak .
- Siapkan kembang kol cincang halus menyerupai nasi sebanyak 200 gram.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 1 lembar.
- Siapkan daun pandan hanya agar wangi sebanyak .
- Siapkan bawang putih bubuk & garam sebanyak secukupnya.
- Olah sun kara sebanyak 65 ml.
Langkah-langkah Untuk Rendang Telur #keto & Nasi uduk kembang kol
- Goreng telur rebus sebntr hingga kecoklatan.
- Masukan daun salam dan kara yg udah dicampur air jadi total santan 1lt..
- Aduk2 masukan 1 scht bumbu rendang + gram + kaldu bubuk.
- Tunggu hingga air menyusut dan sedikit berminyak, jangan lupa diaduk biar telur ga gosong.
- Setelah berminyak dan sudah bergerindil seperti rendang angkat..
- Membuat nasi uduk kembang kol.
- Bahan kembang kol dicampur semua kedalam panci diaduk lalu hidupkan api.. diaduk terus sampai kara menyusut dan kembang kol agak kering lalu angkt..
- Siap disajikan bersama rendang telur.. minyak nyaaa top, fatnya dapat, karbonya dikit banget, kenyaaangg.. oh yaa side dishnya blhnya cm buncis yaa it pun 25 gr dan direbus...