Rendang Daging.
Bunda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 8 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi. Potong agak besar dan tebal sebanyak 3/4.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
- Olah cabe besar merah buang biji sebanyak 4.
- Olah bumbu rendang Bamboe ๐ sebanyak 4 sachet.
- Siapkan santan Kara kecil sebanyak 2.
- Olah Air sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Garam, gula, merica sebanyak .
Instruksi Untuk Rendang Daging
- Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe besar dan bumbu Bamboe..
- Lumuri daging dengan bumbu halus sampai rata..
- Masukkan ke dalam panci presto..
- Tambahkan 2 buah santan kara. Beri tambahan air sampai daging agak tenggelam..
- Presto selama 30 menit posisi nol dimulai ketika tutup presto sudah diletakkan berputar dan berbunyi bising. Sesuaikan dengan masing2 presto yg ada di rumah yaaa...
- Angkat masakan dari presto. Pindah ke panci biasa. Masak lagi dengan api sedang sampai air berkurang banyak dan daging bertambah empuk. Aduk2 dengan senyuuumm๐.
- Tambahkan gar, gula, merica. Cicipi dan koreksi sampai rasa sesuai yang diinginkan..
- Jika kekentalan, dan rasa sudah pas. Siap diangkat dan dihidangkan..
- Selamat prakteeekk. Salam cintaaa..๐๐.