Resep: Rendang Ikan yang Lezat Sekali

Rendang Ikan.

Bunda dapat memasak Rendang Ikan menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ikan

1. Olah ikan cucut ukuran sedang sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan bumbu rendang bamboe sebanyak 1 sachet.
3. Olah santan kara sebanyak 1 sachet.
4. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
5. Siapkan sereh sebanyak 1 buah.
6. Siapkan Bahan dihaluskan sebanyak .
7. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
8. Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
9. Olah Daun jeruk sebanyak secukupnya.
10. Olah Sereh sebanyak secukupnya.
11. Siapkan Lengkuas sebanyak .
12. Olah Kunyit sebanyak .
13. Siapkan cabe besar sebanyak 1 buah.
14. Bunda dapat menyiapkan Cabe rawit sebanyak secukupnya.
15. Siapkan Gula sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Rendang Ikan

1. Bersihkan ikan cucut yang sudah di potong, lalu goreng setengah matang.
2. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe besar, daun jeruk, sereh, lengkuas.
3. Tumis bumbu yang di halus kan, tambahakan bumbu bamboe, tambahkan santan, sedikit air, masukkan ikan yang sudah di goreng, daun salam dan potongan sereh.
4. Biarkan sampe meresap.
5. Sajikan.