Rendang Padang Asli.
Bunda dapat memasak Rendang Padang Asli menggunakan 6 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Padang Asli
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
- Siapkan cabe merah keriting (halus) sebanyak 250 gr.
- Siapkan bawang merah (blender/di uleq) sebanyak 200 gr.
- Siapkan santan kelapa tua sebanyak 4 biji.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit (di iris) sebanyak 3 lembar.
- Siapkan garam sebanyak secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Rendang Padang Asli
- Siapkan wajan,dan masukan semua bahan kecuali daging,masak dgn api sedang.
- Setelah mendidih baru masukan daging,sekali"di aduk..
- Masak lah sampai agak hitam dan kering...pake api kecil..
- Tes rasa,gampang kan..rendang siap untuk di santap...selamat mencoba..