Resep: Rendang khas padang yang maknyus

Rendang khas padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Bunda dapat menyiapkan Rendang khas padang menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang khas padang

1. Siapkan daing sapi khas dalam sebanyak 1 Kg.
2. Bunda dapat menyiapkan Santan Kara sebanyak 8 bks.
3. Siapkan Daun kunyit sebanyak 2 lbr.
4. Siapkan serai digeprek sebanyak 3.
5. Olah daun jeruk sebanyak 3 lbr.
6. Olah asam jawa sebanyak 2 biji.
7. Siapkan Bunga lawang sebanyak 4 btr.
8. Olah pala bubuk sebanyak 1/2 sdt.
9. Siapkan daun salam sebanyak 3 lbr.
10. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan cabai merah sebanyak 15 bh.
12. Olah cabai rawit (optional) sebanyak 7 bh.
13. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 5 btr.
14. Siapkan bawang merah sebanyak 15 siung.
15. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
16. Bunda dapat menyiapkan jahe seukuran jempol sebanyak 2 ruas.
17. Olah laos (bisa dihaluskan bisa juga enggak tergantung selera) sebanyak 3 cm.
18. Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak 3 ruas.

Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang Yuk simak cara membuatnya dengan resep rendang Padang berikut ini. Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang. Rendang yang terbuat dari daging sapi ini bahkan dinobatkan dalam seratus daftar makanan terenak sedunia versi CNN. Resep Rendang Ayam Khas Masakan Padang, Setiap orang pasti sangat familiar dengan masakan rendang, rendang daging, rendang padang, rendang khas minang, indonesian beef rendang.

Langkah-langkah Untuk Rendang khas padang

1. Cuci bersih daging lalu potong-potong tidak perlu direbus dulu karena proses masak rendang membutuhkan waktu lama. Jadi nanti juga daging akan empuk meskipun langsung dicemplungin ke kuahnya.
2. Haluskan semua bumbu halus bisa pakai blender ataupun manual.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu masukan daun kunyit, serai, daun jeruk dan dajn salam hingga tercium bau harum. Lalu masukan santan sedikit demi sedikit.
4. Setelah keluar minyak masukan daging, lalu kemudian masukan bunga lawang... masak sampai air menyusut.... angkat dan sajikan.

Rendang dan Padang, sebuah kesatuan yang selalu memberi kehangatan. Kekhasan bumbu meresap sampai ke dalam, gurih dan kenyalnya daging pedas olahan, menjadi maestro masakan asli khas. Contact Dapur Rendang khas padang on Messenger. Dapur Rendang khas padang updated their profile picture. Rendang adalah sebuah makanan khas daerah minangkabau yang wajib disajikan dalam setiap Rendang dapat ditemukan di seluruh rumah makan padang di seluruh indonesiq bahkan di luar negeri.