Resep: Rendang ayam kampung khas minang yang luar biasa

Resep: Rendang ayam kampung khas minang yang luar biasa

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


Rendang ayam kampung khas minang. Kalio ayam kampung khas minang enak gurih. Jangan lupa kasih like, share, comment dan subscribe. rendang, rendang daging, rendang padang, rendang khas minang, indonesian beef rendang, masak rendang dalam partai besar, masak rendang dengan kayu, rendang kampung, country style rendang, rendang masak kayu bakar, randang. Cara Memasak Rendang Ayam Kampung: Rebus santan encer dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis sambil sesekali diaduk-aduk hingga merata dan sampai santan mendidih.

Rendang ayam kampung khas minang Rasa rempahya yang kental sangat Di kampung rendang, para wisatawan bisa membeli aneka varian rendang unik. Diantaranya ada rendang daging sapi, telur, paru, tumbuak daging, suir (ayam dan daging sapi), jamur dan belut. Di video kali ini saya akan menunjukan sebuah kandang ayam kampung yg dalam pembuatannya tdk membutukan biaya yg sangat banyak. Bunda dapat memasak Rendang ayam kampung khas minang menggunakan 25 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ayam kampung khas minang


  1. Bunda dapat menyiapkan ayam kampung sebanyak 1 ekor.
  2. Siapkan Santan sebanyak 500 ml.
  3. Olah ~Bahan pelengkap~ sebanyak .
  4. Siapkan Daun jeruk sebanyak 2 lmbr.
  5. Bunda dapat menyiapkan Daun Salam sebanyak 2 lmbr.
  6. Bunda dapat menyiapkan Daun Kunyit sebanyak 1 lmbr.
  7. Olah lengkuas memarkan sebanyak 2 cm.
  8. Bunda dapat menyiapkan serai memarkan sebanyak 2 btg.
  9. Olah cengkeh sebanyak 4 buah.
  10. Olah kapulaga sebanyak 2 buah.
  11. Bunda dapat menyiapkan bunga lawang sebanyak 1 buah.
  12. Bunda dapat menyiapkan kelapa sangrai sebanyak 1/4 buah.
  13. Olah Royko sekucupnya sebanyak .
  14. Olah Air sebanyak secukupnya.
  15. Bunda dapat menyiapkan ~Bumbu halus~ sebanyak .
  16. Siapkan Bawang merah sebanyak 10 siung.
  17. Siapkan Bawang putih sebanyak 5 siung.
  18. Siapkan Cabe merah keriting sebanyak 100 gr.
  19. Olah Rawit(jika mau pedas) sebanyak .
  20. Olah Lengkuas sebanyak 2 cm.
  21. Siapkan cmJahe sebanyak 2.
  22. Siapkan cmKunyit sebanyak 2.
  23. Olah Kemiri sebanyak 4 butir.
  24. Bunda dapat menyiapkan ketembar sebanyak 1/2 sdt.
  25. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.

Hingga sekarang, makanan tradisi Minang tersebut menjadi kuliner khas yang sangat terkenal di penjuru negeri. Hingga saat ini, variasinya semakin berlimpah. Beberapa yang cukup terkenal di Indonesia antara lain rendang ayam kampung, kering, Padang, dan yang tanpa santan. Pada vidio ini saya akan kasih tau cara pembuatan kandang ayam yang mudah murah dan terkesan mewah, tonton vidionya sampai selesai dan semoga bisa membantu.

Langkah-langkah Untuk Rendang ayam kampung khas minang


  1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
  2. Sangrai kelapa lalu tumbuk hingga halus smpai keluar minyak(jgn diblender ya biar rasanya lebih enak).
  3. Tumis bumbu halus dan kelapa sangrai yg sudah ditumbuk td smp wangi, dan masukan bahan pelengkap (daun jeruk,salam,kunyit,serai,lengkuas,kapulaga,cengkeh,bunga lawang)..
  4. Setelah ditumis beri sedikit air lalu masukan potongan ayam, ungkap ayam sekitar 30menit agar ayam lebih empuk.
  5. Setelah diungkap masukan santan cair, dan aduk2 terus smp mendidih, jgn smp pecah santan ya..
  6. Setelah mendidih masukan santan kental dan royko masak di api sedang aduk2 terus smp menjadi rendang ya.(me: gk sampai kering seperti rendang, krn suka agak sedikit ad kuah seperti kalio).
  7. Selamat mencoba.

Resep Gulai Ayam Kampung Khas Padang Yang Enak Dan Mudah Dibuat Gulai Ayam Kampung merupakan resep andalan dari daerah Minang. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya. Memang kita bisa membuatnya dengan menggunakan. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh diganti dengan daging ayam. Cita rasanya pun nggak kalah menggugah selera.