Resep: Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar yang luar biasa

Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar. Ini dia resep khas dari Sulawesi Selatan : Toppa Lada. MANAberita.com — SUDAH masak untuk makan siang belum? Berikut resepnya yang kami contek dari Cookpad.

Simak daftar lengkapnya di artikel berikut ini. Jika Kamu berkunjung kesana sekedar untuk mengisi liburan, jangan sampai melewatkan oleh-oleh sebagai. Mulai dari objek wisata alam menawan, dari gunung, pantai, hingga wisata Instagramable yang kekinian. Bunda dapat menyiapkan Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi dipotong kotak2 sebanyak 1 kg.
2. Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
3. Olah bawang merah sebanyak 8 siung.
4. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
5. Siapkan jahe digeprek atau iris sebanyak 5 cm.
6. Bunda dapat menyiapkan sereh dipipihkan sebanyak 2.
7. Siapkan Daun salam sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan cabe merah sebanyak 10.
9. Olah cabe rawit (sesuaikan dengan tingkat pedas yg diinginkan) sebanyak 4.
10. Bunda dapat menyiapkan Gula merah disisir sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan Air asam sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menumis sebanyak .

Bukan hanya wisatawan lokal dan domestik saja, tetapi hingga mancanegara. Tentu saja mereka menginginkan oleh-oleh tersebut untuk dibeli dan dijadikan kenang-kenangan karena sudah pernah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

Instruksi Untuk Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar

1. Siapkan bahan dan bumbu.
2. Semua bumbu halus diblender.
3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
4. Masukkan sereh, daun salam.
5. Masukkan potongan daging sapi, masak hingga 1/2 matang.
6. Masukkan air asam, aduk. Cicipi rasa, tambahkan garam,merica. Masak hingga matang..
7. Bisa ditambahkan telur rebus dan dimasak dengan daging sapi. Angkat dan siap dihidangkan.

Gambar Makanan Khas Indonesia - Rendang. Dilihat dari gambarnya saja rendang sudah lezat, apalagi saat kamu mencicipinya. Dimasak dengan aneka bumbu khas Indonesia, rasa rendang menjadi tiada duanya. Maklum, bahan dasarnya adalah iga dan daging sapi yang direbus bersama kayu manis, air asam jawa dan beragam bahan lain. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.