1#Rendang Ayam Tradisional (3 bahan 😊) #RabuBaru. It represents a single entity, the unit of counting or measurement. Watch the next Grand Prix live. From Australia to Abu Dhabi, don't miss a single turn.

Bunda dapat menyiapkan 1#Rendang Ayam Tradisional (3 bahan 😊) #RabuBaru menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 1#Rendang Ayam Tradisional (3 bahan 😊) #RabuBaru

Olah ayam kampung (me ayam pejantan berat 1kg) sebanyak 1 ekor.
Siapkan dua butir kelapa tua, diparut, diperas. (Note: pake kelapa ya, kalo pake santan instan ga mau terbentuk minyak) sebanyak 2 ekor.
Bunda dapat menyiapkan air bersih (untuk santan) sebanyak 1 liter.
Olah cabe rawit, ditumbuk kasar (me: cuma 15 biji, buat si kk, ga suka pedas) sebanyak 50 gram.
Olah garam sebanyak .
Siapkan gula sebanyak sesuai selera.
Olah Ada dua versi, ayam direbus sebentar dengan daun salam, jahe geprek dan asam kandis. Ada juga yg ayam langsung cemplung. Terserah kebiasaan dan seleranya, (me rebus sebentar) sebanyak .

Instruksi Untuk 1#Rendang Ayam Tradisional (3 bahan 😊) #RabuBaru

Cuci bersih ayam, tiriskan. Didihkan air, tambah daun salam, jahe geprek, asam kandis dan sedikit garam. Rebus ayam setengah matang..
Jika ayam ga direbus, cuci bersih, beri sedikit air jeruk nipis atau cuka, diamkan sebentar, cuci lagi..
Buat santan dan masak santan dengan api sedang sampai keluar minyak, tapi tidak kering ya. Tambahkan cabe rawit, garam dan gula. Aduk. Jika ayam ga direbus, masukkan ayam ketika santan sudah berminyak tapi masih cukup encer untuk merendam semua ayam..
Jika ayam sudah direbus, tunggu sampai minyak santan lebih banyak agar ayam tidak hancur..
Terus masak dengan api sedang sampai santan agak mengering dan terbentuk "tai minyak" (kayak areh gitu) yang menempel diayam. Tes rasa. Siap disantap. 😀.