Cara Untuk Membuat Bandeng kuah rendang asli padang yang Terenak

Bandeng kuah rendang asli padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Minangkabau bukan hanya terkenal akan kearifan lokalnya, tetapi warisan turun-temurun sajian tradisional, yakni rendang.

Sedangkan rendang asli padang pasti berwarna gelap, antara coklat tua hingga hitam. Kuahnya pun sangat kental dan cenderung berminyak. Banyaknya rempah yang digunakan memberikan rasa pedas menyengat yang khas sekaligus aroma rempah. Bunda dapat menyiapkan Bandeng kuah rendang asli padang menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Bandeng kuah rendang asli padang

1. Olah ikan bandeng sebanyak 1 kg.
2. Siapkan bumbu halus : sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan cabe merah sebanyak 1/2 kg.
4. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
5. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
6. Siapkan sereh sebanyak 2 batang.
7. Olah ketumbar sebanyak 2 sdm.
8. Olah merica bubuk sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan bahan pelengkap : sebanyak .
10. Siapkan cengkeh sebanyak 3 butir.
11. Olah lawang sebanyak 2 bunga.
12. Olah daun jeruk sebanyak 4.
13. Siapkan santan sebanyak 1 1/2 liter.
14. Siapkan gula dan garam sebanyak secukupnya.

Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Perbedaan dalam penambahan rempah ini contohnya di Padang biasanya dipakai kunyit tetapi tidak di Payakumbuh. Di Payakumbuh sendiri ada yang menambahkan kapulaga, ada juga yang tidak. Jika kamu ke Padang dan memakan rendang pastinya kamu akan menemukan rendang yang berbeda dari Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu Kekuatan dari rendang memang sebenarnya ada di bumbu dan kuahnya.

Instruksi Untuk Bandeng kuah rendang asli padang

1. Bersihkan ikan bandeng lalu goreng setengah matang.
2. Cuci bersih bumbu halus, lalu blender dengan air santan.. bisa juga air biasa.
3. Setelah halus, masukkan bumbu pada wajan tambahkan bahan pelengkap di atasnya. masak dengan air santan yang agak encer hingga agak kering.. bisa di aduk² sedikit agar tercampur.
4. Setelah agak kering masukan santan kental dan ikan bandeng tadi, tambahkan santan kental.. aduk sedikit dan jangan lupa cek rasanya.
5. Tunggu sampai mendidih dan mengeluarkan minyak santan.
6. Bandeng kuah rendang siap di sajiakan☺.

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Cara yang pertama yang bisa anda lakukan pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu mengolah daging yang sudah disiapkan sebelum dimasak atau diberikan bumbu. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Bahan dan Bumbu Rendang Padang asli hanya bisa dibuat dengan daging sapi atau kerbau.