Rendang slow cooker (santan kelapa asli). Berbalik pada rendang, sebenarnya memasak rendang ini sangat mudah dan cepat. Kalau santan tak lemak, boleh guna lebih santan. Kalau santan kurang, rencah rendang kita Hi azie, tumpang tanya. saya beraya di perantauan teringin nak makan rendang. kalau pakai slow cooker boleh ke.

Masukkan buntut ke dalam slow cooker dengan air baru bersama pala, kayu manis, dan cengkeh. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Bunda dapat menyiapkan Rendang slow cooker (santan kelapa asli) menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang slow cooker (santan kelapa asli)

Bunda dapat menyiapkan daging sebanyak 500 gr.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu jadi rendang di tukang bumbu Rp sebanyak 3000.
Bunda dapat menyiapkan Santan asli dari 1 butir kelapa sebanyak .
Siapkan bawang merah sebanyak 6.
Olah bawang putih sebanyak 4.
Siapkan Daun kunyit sebanyak .
Olah Jahe, kunyit, lengkuas sebanyak .
Siapkan Sereh sebanyak 2.
Olah daun salam dan daun jeruk sebanyak 2.

Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Siapkan kelapa parut, ambil sebagian kelapa dari parutan kelapa sebelum diperas menjadi santan. Mba boleh masak pake slow cooker ga? memasak rendang gak perlu khawatir santan pecah karena toh dimasak sampai habis kuahnya, aduk sperrlunya saja agak gak gosong. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Langkah-langkah Untuk Rendang slow cooker (santan kelapa asli)

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dengan blender. Lalu tumis beserta daun kunyit, sereh dan, lengkuas, campur dengan bumbu rendang jadi beli di pasar. Tumis sampai wangi..
Bagi santan jadi 2, 1 kental, 1 encer (campur air)..
Didihkan santan encer dengan api kecil..
Setelah santan mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis (beserta daun2 rempah tadi) tadi, santan yang sudah mendidih, dan daging rendang ke dalam slow cooker. Masak 3 jam. 1 jam high, 2 jam low..
Akhiri dengan mengaroninya di wajan. Sekitar 30-40 menit dengan santan kental*. Aroni sampai lemaknya keluar dan asat. *Santan kentalnya dididihkan dulu di panci terpisah..

Bahan dan Bumbu Rendang Padang asli hanya bisa dibuat dengan daging sapi atau kerbau. Kita tidak akan membicarakan apa saja bumbu rendang ini, selain daging dan santan kelapa. Tapi bagaimana proses daging ini menjadi rendang yang terkenal itu, dan apa itu Kalio. Rendang Khas Padang - Bicara tentang masakan padang sepertinya tak akan kehabisan ide, karena memang padang ini terkenal dengan berbagai ma. Maka hindari penggunaan santan instant dan gunakan hanya santan asli dari parutan buah kelapa yang tua sehingga hasil santan-nya nanti kental.