Rendang kerang. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rendang biasa identik dengan daging atau ayam. Anak saya Aween memang penggemar kerang.
Selain itu kerang yang diolah adalah kerang yang masih fresh dan tidak menggunakan pengawet makanan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. Bunda dapat memasak Rendang kerang menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang kerang
- Bunda dapat menyiapkan kerang kupas (cuci bersih) sebanyak 500 gr.
- Bunda dapat menyiapkan santan kara sebanyak 1 bks.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 500-600 ml.
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lbr.
- Olah daun jeruk sebanyak 2 lbr.
- Olah serai (uk.besar) sebanyak 1 btg.
- Siapkan Lengkuas sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam,merica,gula sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Minyak secukupnya (untuk menumis) sebanyak .
- Olah Bumbu halus : sebanyak .
- Olah cabe merah sebanyak 12 bh.
- Olah bawang merah sebanyak 6 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
- Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Menu olahan rendang kerang ini sudah pasti memiliki rasa yang nikmat, dengan teknik pengolahan rendang yang benar, dan penggunaan bahan kerang yang masih segar, pasti membuat sajian anda.
Langkah-langkah Untuk Rendang kerang
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam,jeruk,sereh,lengkuas.
- Masukkan kerang yang sudah di cuci bersih, lalu kemudian santan & air. Masak hingga air agak menyusut masukkan garam,gula,merica (sambil tes rasa) lalu tunggu hingga air menyusut (agak kering).
Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau, masing-masing daerah di Namun, ternyata memasak rendang juga bisa menggunakan kerang loh, sebagai pengganti daging sapi. Akhirnya nyebrang ke luar Pulau Jawa nich teman-teman.kali ini kita mau mencicipi rendang ya. Rendnag daging.sudah biasa dan sudah sering makan pasti ya teman-teman. Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan..rendang dan juga penyuka masakan kerang Hijau, karena kerang hijau juga bisa dimasak Nah, mudah kan untuk membuat masakan rendang kerang hijau ini? Selain itu resep ini juga cocok.