Bagaimana Cara Mengolah Rendang Sapi... Resep Warisan yang Mantap

Rendang Sapi... Resep Warisan.

Bunda dapat memasak Rendang Sapi... Resep Warisan menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi... Resep Warisan

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi tanpa lemak sebanyak 1/2 kg.
2. Olah kelapa untuk santan sebanyak 1/2 butir.
3. Bunda dapat menyiapkan lengkuas keprek sebanyak 1 ruas.
4. Olah daun salam sebanyak 3 lbr.
5. Siapkan bumbu halus : sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan bumbu lengkap rendang, jgn pake pala ya. sangrai sebanyak 1 bks.
7. Olah bawang merah sebanyak 6 siung.
8. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
9. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 bh.
10. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1/2 ruas.
11. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
12. Olah kencur sebanyak 1 ruas.
13. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sangrai sebanyak 1 (1 sdm).
14. Bunda dapat menyiapkan cabe keriting merah yg banyak sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Rendang Sapi... Resep Warisan

1. Blender bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai halus..
2. Tuang bumbu halus ke dalam kuali. tambahkan daun salam dan lengkuas keprek..
3. Masukkan juga daging yang sudah dipotong2. nyalakan kompor. aduk2 terus. masak sampai bumbu wangi dan berubah warna..
4. Masukkan santan secukupnya. aduk2 agar santan tidak pecah. tambahkan garam. masak sampai daging lembut dan keluar minyak..
5. Sajikan dengan lontong..