Bagaimana Cara Mengolah Rendang Ayam yang Lezat

Rendang Ayam.

Bunda dapat memasak Rendang Ayam menggunakan 17 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam

1. Siapkan Ayam (pot kecil²) sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan Kentang pot dadu (bila suka) sebanyak 1/2 buah.
3. Bunda dapat menyiapkan Wortel pot dadu (bila suka) sebanyak 2 buah.
4. Siapkan Serai sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak .
6. Olah Gula merah sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Santan sebanyak .
8. Olah Bumbu yg dihaluskan sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 3.
10. Siapkan Bawang merah sebanyak 4 - 5.
11. Siapkan Lombok besar sebanyak 1.
12. Siapkan Cabe rawit (Sesukanya saja) sebanyak .
13. Olah Kemiri sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Merica sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak .
17. Olah Kunyit sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Rendang Ayam

1. Siapkan wajan yg berisi minyak,lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan td,sampai wangi.lalu masukan serai (geprek)& daun jeruk.beri sedikit air masukan ayamnya.masukan garam,gula,masako,gula merah..
2. Next,masukan wortel terlebih dulu lalu kentang.dan terakhir santannya.koreksi rasa,aduk² aduk sesekali,agar lebih meresap.Angkat dan tiriskan..