Cara Untuk Memasak Rendang Ayam santan kara (alakadarnya) yang Enak

Rendang Ayam santan kara (alakadarnya).

Bunda dapat memasak Rendang Ayam santan kara (alakadarnya) menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam santan kara (alakadarnya)

1. Bunda dapat menyiapkan Ayam sebanyak 6 potong.
2. Bunda dapat menyiapkan Santan kara sebanyak 2 pcs.
3. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak 400 ml.
4. Olah Bawang putih sebanyak 3 buah.
5. Olah Cabai merah sebanyak 10-15 buah.
6. Siapkan Bawang merah sebanyak 6 buah.
7. Olah Cabai rawit merah 5 buah (sesuai selera) sebanyak .
8. Siapkan Kunyit sebanyak 1 ruas.
9. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak 1 ruas.
10. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak 1 sdm.
11. Siapkan Merica sebanyak 1 sdm.
12. Bunda dapat menyiapkan Garam 1sdm (cekrasa) sebanyak .
13. Siapkan Kaldu ayam sebanyak secukupnya.
14. Bunda dapat menyiapkan Sereh geprek sebanyak .
15. Olah Daun salam & jeruk sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Rendang Ayam santan kara (alakadarnya)

1. Rebus ayam terlebih dahulu (sebentar saja).
2. Blender cabai, bawang putih,bawang merah, kunyit, jahe..
3. Tumis bumbu halus tadi, masukan daun salam, daun, jeruk, dan sereh.
4. Tuang air lalu masukan santan, ketumbar,lada, garam, royco. Aduk rata tunggu mendidih.
5. Masukan ayam, masak sampai air berkurang. Siap di sajikan dengan nasi hangat😍.