Bagaimana Cara Membuat Rendang Ayam Kampung yang maknyus

Rendang Ayam Kampung. Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan. Pembuatan Kandang Intensif Untuk Pembesaran Ayam Kampung Super. Pembuatan kandang intensif untuk pembesaran ayam kampung super perlu dilakukan untuk.

Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Ayam kampung memang terkenal dengan rasanya yang gurih dan lezat diolah menjadi menu apa saja. Diolah menjadi resep rendang ayam, pasti akan makin lezat dan membuat Anda tidak berhenti makan. Bunda dapat memasak Rendang Ayam Kampung menggunakan 20 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Kampung

1. Bunda dapat menyiapkan Ayam Kampung sebanyak 1 ekor.
2. Olah telor rebus kupas (opsional, boleh diskip) sebanyak 4.
3. Bunda dapat menyiapkan kelapa (parut, disangrai sampai kecoklatan, dihaluskan sebanyak 1/2 butir.
4. Siapkan kelapa, diambil untuk santan encer dan santan kental sebanyak 1 butir.
5. Bunda dapat menyiapkan Bumbu yg akan dihaluskan : sebanyak .
6. Olah bawang merah sebanyak 15 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
8. Siapkan cabe merah (bisa ditambah jika suka pedas) sebanyak 2.
9. Siapkan jahe agak besar sebanyak 1 ruas.
10. Siapkan kencur (boleh skip jika tdk suka) sebanyak 1 cm.
11. Siapkan kunyit (bakar/sangrai) sebanyak 4 cm.
12. Siapkan kemiri (sangrai dulu) sebanyak 6-8 btr.
13. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
14. Olah jinten sebanyak 1/3 sdt.
15. Olah Bumbu yg tidak dihaluskan : sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan lengkuas (digeprak) sebanyak 1 ruas.
17. Olah sereh (digeprak) sebanyak 2 batang.
18. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk (buang batang tengah) sebanyak 6 lembar.
19. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
20. Siapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar.

Bagi yang ingin beternak ayam kampung, kamu bisa mencoba sistem umbaran. Sistem ini tidak memiliki ketentuan harus menggunakan kandang dengan bentuk apa. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Usaha ayam kampung memang makin menggiurkan mengingat harga jualnya yang Jika letak kandang ayam berdekatan dengan pemukiman, pastilah hal tersebut akan.

Instruksi Untuk Rendang Ayam Kampung

1. Cuci bersih ayam - blansir (rebus di air mendidih 1 menit, lalu cuci di bawah air yg mengalir untuk membuang kotoran yg mungkin msh ada)..
2. Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan. Setelah agak dingin, blender halus - bisa diulek jg untuk yg rajin 😁. Ini nanti dimasukkan ke masakan agak belakangan bersama santan kental..
3. Bakar kunyit, atau iris tipis lalu sangrai dengan kemiri, ketumbar, dan jinten. (ketumbar dan jinten masukkan belakangan supaya tidak gosong). Blender semua bumbu yg disangrai td bersama bumbu lain kecuali dedaunan dan lengkuas. Saya biasanya blender dengan minyak spy rasanya mirip hasil ulekan..
4. Tumis bumbu halus, aduk-aduk sampai setengah matang, masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas. Aduk merata, lalu masukkan ayam dan aduk semua sampai merata..
5. Tambahkan santan encer sekitar 2lt ke masakan, aduk merata lalu tutup wajan. Tunggu sampai ayamnya matang..
6. Setelah airnya surut dan ayamnya tampak matang, tambahkan garam, santan kental, dan kelapa sangrai yg sdh dihaluskan td. Boleh ditambahkan telor bulat jika suka. Aduk pelan2 sampai kuah makin surut, tes rasa. Kl di sini, para pelahapnya tidak suka tll kering, jadi dengan kondisi seperti gambar sudah cukup untuk disajikan..
7. Nyam.. nyam...

Buatlah kandang sesuai DOC ayam kampung yang akan dibudidayakan. Rendang ayam kering. foto: cookpad.com/@Dapur Chid chid. Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan. Telur, daging, hingga kotorannya dapat kita manfaatkan dan. Supliyer Bibit/DOC Ayam Kampung asli dan super.