Resep: Rendang Ayam yang maknyus

Rendang Ayam.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 20 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 500 gram.
2. Olah santan encer sebanyak 350 ml.
3. Siapkan santan kental sebanyak 100 ml.
4. Siapkan daun salam sebanyak 1 lembar.
5. Siapkan lengkuas sebanyak 1 batang.
6. Siapkan sereh sebanyak 1 batang.
7. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
8. Bunda dapat menyiapkan Gula pasir sebanyak secukupnya.
9. Bunda dapat menyiapkan Kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
10. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.
11. Olah Bumbu Halus : sebanyak .
12. Siapkan bawang merah sebanyak 5 buah.
13. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
14. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
15. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
16. Olah kemiri sebanyak 2 butir.
17. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
18. Bunda dapat menyiapkan lada sebanyak 1/2 sdt.
19. Olah pala sebanyak 1/2 sdt.
20. Siapkan cabe merah sebanyak 10 buah.

Instruksi Untuk Rendang Ayam

1. Cuci bersih ayam. Tiriskan.
2. Blender semua bumbu halus. Tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum..
4. Masukkan santan encer, daun salam, lengkuas dan sereh. Aduk2..
5. Masukkan ayam. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut.
6. Jika air sudah menyusut masukkan santan kental, masak hingga matang. Tes rasa ya.
7. Angkat dan Sajikan 😋.