Resep: Rendang Ayam Sederhana yang maknyus

Rendang Ayam Sederhana.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam Sederhana menggunakan 21 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Sederhana

1. Siapkan ayam potong sesuai selera sebanyak 1 kg.
2. Olah serai geprek sebanyak 1 btg.
3. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lbr.
4. Olah lengkuas geprek sebanyak 4 cm.
5. Olah bunga lawang sebanyak 1 buah.
6. Siapkan cengkeh sebanyak 5 buah.
7. Olah kayu manis sebanyak 5 cm.
8. Olah garam sebanyak 2 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1 sdt.
10. Olah merica bubuk sebanyak 1 sdt.
11. Olah santan kara instan sebanyak 1 bks (65 ml).
12. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 900 ml.
13. Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
14. Olah cabe merah sebanyak 6 buah.
15. Olah bawang merah sebanyak 8 btr.
16. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
17. Olah kemiri sebanyak 5 btr.
18. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
19. Bunda dapat menyiapkan jintan sebanyak 1 1/2 sdt.
20. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1/2 jempol.
21. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/4 buah.

Instruksi Untuk Rendang Ayam Sederhana

1. Tumis bumbu halus tambahkan serai,daun jeruk,lengkuas,bunga Lawang,cengkeh,kayu manis,tymis hingga bumbu wangi.
2. Tambahkan air tunggu mendidih masukkan gula dan garam tambahkan ayam masak hingga airnya agak menyusut.
3. Tambahkan santan dan merica bubuk tes rasa,masak hingga air benar² menyusut dan bumbu mengenatal.
4. Sajikan, di makan ke esokan harinya setelah di angetin tambah uenak.