Rendang Ayam Padang. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar.
Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam Padang menggunakan 17 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Padang
- Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 kg.
- Siapkan santan dari 1 kelapa sebanyak 1 liter.
- Siapkan cabe merah keriting (kalau suka pedas bisa ditambah) sebanyak 15 buah.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit (ukuran 3 ruas jari) sebanyak 2 buah.
- Olah jahe sebanyak 3 ruas jari.
- Olah ketumbar halus sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2 butir.
- Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
- Olah daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar.
- Olah serai (keprek) sebanyak 1 batang.
- Olah lengkuas (ukuran besar) sebanyak 1 buah.
- Siapkan jeruk nipis (untuk mencuci ayam) sebanyak 2 buah.
- Olah garam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan gula merah (sisir alus) sebanyak Secukupnya.
RendangAyam #ResipiRendang * Resipi Rendang Ayam Terbaik Untuk Raya Video ini berisi Resep Resep Rendang Ayam Rendang Ayam Basah Khas Padang Sumatera Barat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Instruksi Untuk Rendang Ayam Padang
- Cuci ayam dengan perasan jeruk nipis hingga bersih, sisihkan.
- Haluskan duo bawang, cabe, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri.
- Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan sedikit saja bumbu halus, kemudian sisihkan.
- Rebus santan, tunggu sampai mendidih dan santan matang.
- Masukkan sisa bumbu halus, sere, lengkuas, daun salam, daun jeruk ke dalam santan yang sudah mendidih dan meletup letup.
- Tunggu sampai santan mengeluarkan minyak (1 jam), sambil diaduk aduk sesekali agar santannya tidak pecah.
- Kemudian masukkan potongan ayam yang sudah dilumuri bumbu tadi, aduk sampai tercampur rata.
- Tunggu sampai matang, yaitu ketika bumbu sudah meresap dan santan mengental.
- Aduk sesekali, masukkan garam dan gula merah, icip rasa.
- Tunggu sampai matang, sajikan.
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Rendang ayam suir asli padang rasa mantap makanan siap saji. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho.