Resep: Rendang ati ampela tahu yang Menggugah Selera

Rendang ati ampela tahu. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.

Oseng ati ampla enak nih apa lg masaknya di rumah sendiri makan bareng keluarga. Cobain bumbu rendang Indofood untuk Tahu dan telur. Demikian informasi Resep Pepes Tahu Ati Ampela Pedas semoga berguna bagi anda, silahkan kunjungi Aneka resep. Bunda dapat memasak Rendang ati ampela tahu menggunakan 23 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ati ampela tahu

1. Olah Ati ampela sebanyak 8 pasang.
2. Bunda dapat menyiapkan Tahu sebanyak 4 bh.
3. Siapkan kelapa parut dari 1bh kelapa(sangrai) sebanyak 2 genggam.
4. Bunda dapat menyiapkan santan kental sebanyak 350 ml.
5. Bunda dapat menyiapkan santan encer sebanyak 750 ml.
6. Olah Daun jeruk sebanyak 5 lembar.
7. Olah Daun salam sebanyak 2 lembar.
8. Bunda dapat menyiapkan Daun kunyit sebanyak 1 lembar.
9. Bunda dapat menyiapkan Sereh (geprek) sebanyak 1 bh.
10. Bunda dapat menyiapkan Garam, penyedap rasa, kecap/gula pasir (secukupnya) sebanyak .
11. Siapkan Bahan ulek: sebanyak .
12. Siapkan cabe merah keriting (tergantung selera, karna sy ada anak kecil) sebanyak 4 bh.
13. Siapkan Bawang merah sebanyak 12 bh.
14. Olah Bawang putih sebanyak 5 bh.
15. Olah Jahe sebanyak 1 jempol.
16. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas sebanyak 1 telunjuk.
17. Siapkan Kunyit sebanyak 1 ujung jari.
18. Bunda dapat menyiapkan Jinten sebanyak secukupnya.
19. Olah Kapulaga sebanyak secukupnya.
20. Bunda dapat menyiapkan Kayu manis sebanyak secukupnya.
21. Olah Ketumbar sebanyak secukupnya.
22. Olah Merica sebanyak secukupnya.
23. Bunda dapat menyiapkan Pala sebanyak secukupnya.

Mau Tau cara membuat Resep Botok Tahu Ati Ampela Super Enak, silahkan simak videonya. Nasi goreng ati ampela spesial dapat anda sajikan di tengah kelaurga anda. Yuk, coba di rumah anda dengan panduan resep di bawah ini. Nasi goreng yang spesial dari bahan utama nasi dan ati ampela yang memiliki cita rasa yang pedas akan menambah selera makan keluarga anda.

Langkah-langkah Untuk Rendang ati ampela tahu

1. Bersihkan ati ampela, lalu rebus.
2. Pisahkan 2 genggam kelapa parut dari satu kelapa. Lalu sisanya diperas menggunakan air 1100ml. Sekitar 350ml untuk santan kental dan 750ml untuk santan encer. Karna lupa foto santannya, mohon maaf ini gambar dapet download..
3. Sangrai 2 genggam kelapa tadi hingga kecoklatan. Sarannya diblender dulu ya biar halus. Ini saya kelupaan.
4. Blender semua bumbu halus. Untuk rempah2xnya, saya beli yg udah racikan ya kayak di pict.
5. Tumis bumbu sampai harum dan kecoklatan, masukkan santan encer sambil diaduk dengan api sedang. Masukkan 3 daun tadi dan sereh geprek. Masukkan juga pala, kayu manis, dan kapulaga. aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, masukkan santan kental dan kelapa sangrainya. Sambil diaduk, beri garam kurleb setengah sendok makan, sebungkus royco, dan secukpnya kecap. Masukkan juga ati ampela dan tahunya lalu aduk aduk hingga santan menyusut dengan api besar..
6. Daaan, kalau sudah menyusut. Angkat dan sajikan deh. Nih foto udah disajikan dari kuali ya. Kalau foto diatas masih dalam kuali. Dan maaf ya fotonya kurang enak diliat, karna terlalu kering dan tahunya hancur😁 Selamat mencoba mam👍.

VIVA - Tak hanya opor ayam, rendang dan gulai. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Rebus dan masak ati ampela yang sudah dicuci bersih secukupnya kemudian potong-potong juga bentuk dadu kecil.