Cara Untuk Mengolah Rendang ati ampela yang Lezat Sekali

Rendang ati ampela. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan.

Cuci terlebih dahulu ati ampela sampai bersih. Olahan masakan ati ampela ayam ini cukup banyak diminati di rumah makan padang, Kalio ati ampela merupakan masakan minang yang hampir mirip dengan rendang. Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa, enak loh walaupun tanpa santan. Bunda dapat memasak Rendang ati ampela menggunakan 21 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ati ampela

1. Bunda dapat menyiapkan ati ampela sebanyak 5 buah.
2. Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
3. Siapkan cabai merah keriting sebanyak 10 buah.
4. Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
5. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
6. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 butir.
7. Bunda dapat menyiapkan lada bulet sebanyak 1/2 sdt.
8. Olah ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
9. Siapkan Jinten (sedikit) sebanyak .
10. Olah pala sebanyak 3 butir.
11. Siapkan daun salam sebanyak 2.
12. Siapkan daun jeruk sebanyak 4.
13. Siapkan jahe sebanyak 1/2 ruas jari.
14. Olah kunyit sebanyak 1/2 ruas jari.
15. Olah lengkuas (geprek) sebanyak 1/2 ruas jari.
16. Bunda dapat menyiapkan gula merah (sedikit) sebanyak Irisan.
17. Bunda dapat menyiapkan sereh digeprek sebanyak 2 buah.
18. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menumis sebanyak .
19. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
20. Olah Santan, pakai 1 kara sebanyak .
21. Bunda dapat menyiapkan Asam jawa diberi air sebanyak .

Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. RESEP ATI AMPELA GORENG PALING ENAK Bahan"nya : Ati ampela Bumbunya : B.merah B.putih Jahe Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis - Dapur Aneka.hati ayam. Nasi goreng ati ampela spesial dapat anda sajikan di tengah kelaurga anda. Yuk, coba di rumah Membuat nasi goreng ini cukup mudah, campuran dari bahan ati ampela sangat mudah untuk anda.

Instruksi Untuk Rendang ati ampela

1. Bersihkan ati ampela, rebus sampai matang, sisihkan.
2. Ulek bumbu halus..
3. Tumis bumbu halis sampai wangi, tambahkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tambah secukupnya air asam, gula merah, garam, santan. Masukan ati ampela. Aduk2. Tes rasa. Matang, angkat dan sajikan..

Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Eerder maakten we al deze heerlijke rendang van rund.