Rendang ati ampela kentang tempe. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Walaupun saat lebaran kemarin kita mungkin sudah puas menikmati resep sambal goreng ati kentang ini, tetapi tetap saja bukan kadangkala kita rindu dengan resep masakan Indonesia ini. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Resep Sambel Goreng Kentang Ati Ayam Ala Inang Dapur! Bahan bahan: Ati Ampela Ayam Kentang Minyak goreng Bumbu Yang. Oseng ati ampela tahu tempe enakk mba, salam kenal dr Kinan & Nadia. Bunda dapat menyiapkan Rendang ati ampela kentang tempe menggunakan 22 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ati ampela kentang tempe
- Bunda dapat menyiapkan ati ampela sebanyak 5 pasang.
- Bunda dapat menyiapkan tempe, potong goreng sebanyak 1/2 papan.
- Siapkan kentang ukuran sedang, potong, goreng sebanyak 4 buah.
- Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 1 batang.
- Siapkan daun salam sebanyak 4.
- Olah daun jeruk sebanyak 4.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Olah kecap manis sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
- Olah Minyak goreng sebanyak .
- Siapkan Gula pasir sebanyak .
- Olah Garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kaldu jamur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 5.
- Olah bawang putih sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 7.
- Olah cabe rawit sebanyak 6.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 6.
- Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar bulat sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan merica bulat sebanyak 1 sdt.
COCOK UNTUK MENU DI BULAN PUASA DAN HARI LEBARAN. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela?
Instruksi Untuk Rendang ati ampela kentang tempe
- Siapkan bahan. Cuci ati ampela hingga bersih, kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 3 menit dan bilas dengan air bersih diamkan..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masukkan kentang dan tempe aduk perlahan. Masukkan ati ampela..
- Beri air, tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Tes rasa. Aduk terus hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Setelah matang, angkat dan sajikan. Huum lezat. Enak. Selamat mencoba happy cooking..
Rendang merupakan hidangan yang biasanya terdiri dari bahan-bahan daging dan menjadi salah satu masakan favorite keluarga. Karena selain rasa yang enak disertai daging yang empuk. Tiga buah ati ampela yang sudah dipotong dan digoreng setengah matang. Satu potong tempe dengan ukuran sedang yang Anda potong dadu lalu Anda goreng dengan setengah matang. Cara membuat kering tempe ati ampela : Anda perlu menyiapkan wajan dan juga minyak terlebih dahulu.