Cara Untuk Memasak Rendang ati ampela ayam yang Enak

Rendang ati ampela ayam. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan. Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa, enak loh walaupun tanpa santan.

Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau. Rendang ati ampela ayam. foto: Instagram/@purtirenkganis. Cara membuat: - Cuci bersih ati ampela lalu beri perasan jeruk lemon dan garam, diamkan sesaat. Bunda dapat memasak Rendang ati ampela ayam menggunakan 21 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ati ampela ayam

1. Olah ati ampela ayam sebanyak 500 g.
2. Bunda dapat menyiapkan Jeruk lemon/nipis sebanyak secukupnya.
3. Olah lengkuas geprek sebanyak 2 ruas.
4. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
5. Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
6. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
7. Siapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
8. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
9. Olah bawang merah sebanyak 5 buah.
10. Bunda dapat menyiapkan cabe merah sebanyak 6-10 buah.
11. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas jari.
12. Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas jari.
13. Bunda dapat menyiapkan Kemiri sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Sereh sebanyak 2 batang.
15. Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak 3 lbr.
16. Bunda dapat menyiapkan Daun salam sebanyak 2 lbr.
17. Olah daun kunyit sebanyak 1 lbr.
18. Olah Gula,penyedap rasa,garam sebanyak secukupnya.
19. Siapkan Kecap sebanyak .
20. Olah Air sebanyak 1/2 gelas.
21. Siapkan Minyak untuk menumis sebanyak .

Kemudian rebus hingga air mendidih buang airnya supaya menghilangkan bau anyir ati ampela. Kemarin saya beli ati ampela ayam, lalu bingung mau dimasak apa.pengennya yang beda dari biasanya. Cara praktis membuat rendang ayam ati ampela yang lezat. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih.

Instruksi Untuk Rendang ati ampela ayam

1. Cuci bersih ati ampela.campurkan perasan jeruk lemon/nipis dan garam sisihkan diamkan 3-5 menit untuk mengurangi bau amis.setelah itu cuci kembali..
2. Rebus ati ampela dengan lengkuas geprek,dan garam,5-10 menit atau jangan terlau matang banget..Angkat..tiriskan...
3. Tumis bumbu halus,sereh,daun salam,daun jeruk,hingga harum.masukan ati ampela aduk"beri air.tambahkan gula,penyedap rasa,garam,kecap aduk".jangan terlalu sering di aduk"y...
4. Cek rasa,udah pas,siap di angkat dan dihidang kan.jangan terlalu kering y..biar diangetinnya tidak ditambahin air lagi.
5. Ati ampela siap di hidangkan...

Nah, kalau kamu ingin mencoba mengolah ati dan ampela ayam, bisa coba resep-resep berikut ini. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. PagesBusinessesArts & entertainmentNonton BarengVideosAyam Kampung dan Ati Ampela. RESEP ATI AMPELA GORENG PALING ENAK Bahan"nya : Ati ampela Bumbunya : B.merah B.putih Jahe Kunyit Merica Daun.