Rendang ati ampela. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan.

Cuci terlebih dahulu ati ampela sampai bersih. Olahan masakan ati ampela ayam ini cukup banyak diminati di rumah makan padang, Kalio ati ampela merupakan masakan minang yang hampir mirip dengan rendang. Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa, enak loh walaupun tanpa santan. Bunda dapat memasak Rendang ati ampela menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ati ampela

Olah Bahan Utama sebanyak .
Siapkan ati ampela sebanyak 5 buah.
Bunda dapat menyiapkan kara sebanyak 1 bungkus.
Olah air sebanyak secukupnya.
Olah Bahan halus sebanyak .
Olah bawang merah sebanyak 4 siung.
Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 cm.
Olah lengkuas sebanyak 2 cm.
Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 cm.
Siapkan gula merah sebanyak 1/2 gandu.
Bunda dapat menyiapkan penyedap rasa sebanyak 1/2 sendok teh.
Siapkan sereh sebanyak 1 batang.

Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. RESEP ATI AMPELA GORENG PALING ENAK Bahan"nya : Ati ampela Bumbunya : B.merah B.putih Jahe Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis - Dapur Aneka.hati ayam. Nasi goreng ati ampela spesial dapat anda sajikan di tengah kelaurga anda. Yuk, coba di rumah Membuat nasi goreng ini cukup mudah, campuran dari bahan ati ampela sangat mudah untuk anda.

Instruksi Untuk Rendang ati ampela

Bersihkan ati ampela lalu rebus sekitar 15 menit dan beri sedikit garam biar nanti rasa ati ampela nya tidak hambar lalu tiriskan.
Haluskan semua bumbu halus lalu tumis dengan minyak panas sampai wangi.
Setelah bumbu wangi, masukkan ati ampela yg telah direbus tadi beri sedikit air dan masukkan juga santan, aduk hingga merata dan diamkan hingga bumbu meresap, koreksi rasa matikan kompor lalu siap dihidangkan.

Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Eerder maakten we al deze heerlijke rendang van rund.