Rendang Ati Ampela By Resep Matata. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba merasakan rendang padang yang asli minang?, kami akan memberikan resep rendang padang asli minang dan selanjutnya bisa kamu coba tuk meraciknya. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di jual di pasar pasar tradisional, namun masih lebih baik dengan membuatnya sendiri. Bunda dapat menyiapkan Rendang Ati Ampela By Resep Matata menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ati Ampela By Resep Matata
- Olah Ati Ampela sebanyak 1/2 kg.
- Olah Ketumbar sebanyak .
- Siapkan Lada sebanyak .
- Olah Jinten sebanyak .
- Olah Bawang Putih sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bawang Merah sebanyak .
- Siapkan Cabe sebanyak .
- Olah Jahe sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Lengkuas sebanyak .
- Olah Kemiri sebanyak .
- Olah Sereh sebanyak .
- Siapkan Daun jeruk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Santen Kelapa sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak .
- Olah Penyedap Rasa sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Lemon sebanyak .
- Siapkan Kapulaga sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Lada sebanyak .
Sebab selain lebih murah juga bumbunya lebih fresh. Resep Ati Ampela Bumbu Semur Sederhana, Sedapnya Bikin Santap Malam Semakin Mantap. Nasi goreng ati ampela spesial dapat anda sajikan di tengah kelaurga anda. Yuk, coba di rumah anda dengan panduan resep di bawah ini.
Langkah-langkah Untuk Rendang Ati Ampela By Resep Matata
- Cuci bersih Ati Ampela, Rendam dengan perasan Lemon lalu Rebus dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu (kecuali daun jeruk).
- Masukan Santan & bumbu yang sudah dihaluskan & daun jeruk.
- Masukan Ati Ampela yang sudah di rebus Aduk pelan hingga matang.
Nasi goreng yang spesial dari bahan utama nasi dan ati ampela yang memiliki cita rasa yang pedas akan menambah selera makan keluarga anda. Cuci bersih dan potong-potong ati ampela hingga ukurannya sesuai dengan selera, rebus sampai empuk, dan tiriskan. Haluskan bahan bumbu, kemudian tumis bahan bumbu tersebut beserta dengan lengkuas dan cabai besar. Rendang ati ampela pun siap disajikan Inilah resep rending atiampela yng mudah dan enak, tanpa ribet. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera.