Resep: Rendang ati ampela sederhana yang Mantap

Rendang ati ampela sederhana. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. BAHAN Ati dan Ampela BAHAN BUMBU Bawang merah Bawang putih Cabe rawit merah Cabe besar merah dan hijau Lengkuas Daun salam Daun jeruk Jahe Kicap manis Garam.

Rendang adalah masakan khas Padang, Sumatera yang identik dengan daging dan sambal Lombok ijo. Cara Membuat Bubble Pearl Mudah Sederhana - Cara membuat bubble pearl mudah sederhana tentu menjadi salah satu informasi yang dibutuhkan u. resep praktis masak ati ampela saos lada hitam. ID - Buat kamu yang sudah bosan dengan ati ampela yang lebih keseringan dimasak balado? Bunda dapat menyiapkan Rendang ati ampela sederhana menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ati ampela sederhana

1. Olah ati ampela sebanyak 5 pasang.
2. Olah bawang merah sebanyak 4 siung.
3. Olah bawang putih sebanyak 3 butir.
4. Siapkan cabe merah (kalau mau pedas tambahkan lagi cabe & merica) sebanyak 3 buah.
5. Siapkan kemiri sebanyak 1 buah.
6. Olah ketumbar sebanyak Seujung sendok teh.
7. Siapkan jahe (geprek) sebanyak 1 ruas.
8. Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lbr.
9. Olah daun salam kering sebanyak 1 lbr.
10. Bunda dapat menyiapkan santan kelapa sebanyak 125 ml.
11. Olah garam sebanyak Secukupnya.
12. Siapkan gula sebanyak Secukupnya.
13. Siapkan minyak untuk menumis sebanyak Secukupnya.

Coba sekali-kali kamu bikin menu ati ampela yang berbeda sedikit. resepcaramasak.org - Hati ampela memang menjadi salah satu menu favorit yang sangat-sangat enak. Tidak hanya digoreng kering saja tetapi Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan kentang. Perpaduan kentang dan hati ampela akan membuat siapa saja tidak ingin. Demikianlah resep sambal goreng ati ampela yang bisa anda coba ikuti.

Langkah-langkah Untuk Rendang ati ampela sederhana

1. Cuci bersih ati ampela. Potong sesuai selera. Sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan ketumbar..
3. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan jahe. Aduk2 sampai harum..
4. Masukkan ati ampela, aduk dan tutup beberapa saat sampai terlihat layu. Masukkan santan kelapa, gula dan garam, aduk sesekali hingga santai mengering..

Dengan tambahan petai maka selera makan anda bisa bertambah. Brilio.net - Ati ampela merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digemari. Meski masuk dalam kategori jeroan, makanan ini dipercaya Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam. Masukkan telur, ati ampela, garam, dan kaldu bubuk. c.