Ati ampela bumbu rendang(no santan). Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa, enak loh walaupun tanpa santan. Untuk Mama yang mau mencoba resep ini, silahkan nonton. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan bumbu pelengkap.aduk.
Kini hadir resep terbaru sambal ati rembelo anti amis. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Bunda dapat menyiapkan Ati ampela bumbu rendang(no santan) menggunakan 21 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ati ampela bumbu rendang(no santan)
- Bunda dapat menyiapkan ati ampela cuci bersih sebanyak 7 pasang.
- Olah lembar/sesuai selera daun jeruk sebanyak 8.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Siapkan kayu manis sebanyak 1 batang.
- Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 4 buah.
- Bunda dapat menyiapkan kapulaga sebanyak 1 buah.
- Olah asam jawa sebanyak 1/2.
- Olah sereh,keprek sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas,keprek sebanyak 1 cm.
- Olah garam,bubuk kaldu,gula pasir,air sebanyak secukupnya.
- Siapkan bumbu ulek: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan kemiri sebanyak 3 buah.
- Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak .
- Siapkan pala sebanyak secuil.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit merah(klw ska pedas blh tambh) sebanyak 2 buah.
- Olah jahe sebanyak .
- Siapkan kunyit sebanyak .
Ati ampela bumbu pedas manis. foto: Instagram/@rayha.syahlaa. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Komposisi bahan dan jumlah bumbu rempah yang diperlukan memang harus benar-benar pas untuk mendapatkan masakan sambal goreng ati ampela.
Instruksi Untuk Ati ampela bumbu rendang(no santan)
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan bumbu cemplung.masukan air seckpnya biarkan mendidih.
- Lalu masukan ati ampela,garam,bubuk kaldu,dan gula pasir. kecilkan api biarkan sampai matang.
- Klw kuah sudah mulai menyusut dan ati ampela matang,angkat sajikan..
Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial yang Bahan-bahan dan Bumbu Sajian Sedap Kentang Panggang Bolognaise yang Sedap dan Mantap. Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan. Bumbu rendang berani saya katakan sebagai bumbu masakan paling nikmat yang pernah ada. Rendang-dengan segala keajaiban bumbunya-biasanya berisikan daging, meskipun dapat digantikan dengan apapun. Misal, jengkol, telur rebus, ati ampela, daging ayam, dan banyak lagi.