Rendang Jengkol🥰. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.
Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Bunda dapat menyiapkan Rendang Jengkol🥰 menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jengkol🥰
- Bunda dapat menyiapkan Jengkol sebanyak 1/4.
- Siapkan Kelapa parut setengah untuk di sanggrai dan setengah lg untuk dijadiin santan kental dan encer sebanyak 1 Butir.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit keriting sebanyak 10 Biji.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit besar sebanyak 5 biji.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 Siung.
- Olah bawang putih sebanyak 6 siung.
- Siapkan salam sebanyak 2 Lembar.
- Olah serai sebanyak secukupnya.
- Siapkan Daun jeruk (aku gak pake karna lg gaada diwarung) sebanyak .
- Olah Gula jawa sebanyak 1 bulet.
- Olah Ketumbar sebanyak .
- Olah Pala sebanyak .
- Siapkan Kemiri sebanyak .
- Siapkan Kunyit sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak .
- Siapkan Lengkoas sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Garam dan sasa sebanyak .
Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Resep rendang jengkol dan cara membuat rendang jengkol. Masak Rendang Jengkol Padang Enak Bangets Ala Si Jenong. Hari ini aku share video masak aku.
Langkah-langkah Untuk Rendang Jengkol🥰
- Haluskan bumbu kecuali salam dan serai geprek.
- Rebus jengkol dgn salam atau kl ada daun pandan selama 30 menit kalo bisa di rendem semalaman + kopi untuk menghilangkan bau nya abis itu geprek.
- Sangrai kelapa parut sampe garing dan kecoklatan lalu tumbuk sampai halus.
- Buat santan kental dan santai encer.
- Tumis bumbu hingga harum, lalu masukan santan encer dan masukan jengkolnya tunggu sampe matang dan menyusut setelah itu masukan santan kental dan masukan tumbukan kelapa yg sudah di sangrai, masukan gula merah, garam,sasa dan tunggu sampai menyusut...
- Yeayy jadi dehh... Btw ini aku ke mangkokin sedikit aja dan warnanya ternyata yg aku kurang nyala.. tp soal rasa jangan ditanya😆 Asli enak bgttt rasa rendangg gurihhhh.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?