Resep: Rendang Ati Ampla Kentang Ala-ala yang Enak

Rendang Ati Ampla Kentang Ala-ala.

Bunda dapat memasak Rendang Ati Ampla Kentang Ala-ala menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ati Ampla Kentang Ala-ala

1. Siapkan cabe keriting sebanyak 5 buah.
2. Bunda dapat menyiapkan tomat sedang sebanyak 2 buah.
3. Olah kemiri sebanyak 2 buah.
4. Siapkan bawang merah sebanyak 10 buah.
5. Olah lengkuas sebanyak 2 cm.
6. Siapkan Semua bahan diatas di blender halus sebanyak .
7. Siapkan kentang sebanyak 8 buah.
8. Olah Kecap sebanyak secukupnya.
9. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
10. Olah gula sebanyak 1/2 sdt.
11. Siapkan penyedap sebanyak Secukupnya.
12. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
13. Bunda dapat menyiapkan lengkuas memarkan sebanyak 2 ruas.
14. Olah ati ampla sebanyak 5 pasang.

Instruksi Untuk Rendang Ati Ampla Kentang Ala-ala

1. Rebus dahulu ati ampla kurang lebih 10mnt bersama dg 1 sdt garam, lengkuas dan daun salam..
2. Tumis Bumbu halus yg telah diblender dg 2 sdm minyak goreng. Tumis hingga berubah warna..
3. Tambahkan tumisan bumbu halus dg 250ml air rebusan ati ampla. Masukkan kentang, ati ampla beserta lengkuas dan daun salamnya..
4. Koreksi rasa dg menambahkan garam, gula dan atau penyedap (opsional)..
5. Tunggu hingga air sat. Tambahkan kurang lebih 3sdm kecap manis..
6. Siap dihidangkan!.