Cara Untuk Mengolah Ati ampela masak rendang alakadarnya😸 yang Yummy

Ati ampela masak rendang alakadarnya😸. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan. Masukkan ati ampela, aduk hingga rata, kemudian tambahkan air sampai merendam ati ampela.

Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Rendang ati ampela pun siap disajikan Inilah resep rending atiampela yng mudah dan enak, tanpa ribet. Bunda dapat menyiapkan Ati ampela masak rendang alakadarnya😸 menggunakan 13 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ati ampela masak rendang alakadarnya😸

1. Bunda dapat menyiapkan ati ampela sebanyak 10 biji.
2. Bunda dapat menyiapkan santan kental sebanyak 150 ml.
3. Olah bawang merah sebanyak 6 biji.
4. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
5. Olah cabe merah kriting sebanyak 8 biji.
6. Olah kemiri sebanyak 4 biji.
7. Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
8. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak .
10. Olah daun jeruk sebanyak .
11. Siapkan garam, micin, gula pasir (secukupnya) sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng untuk menumis sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 150 ml.

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Untuk memastikan ati ampela tidak berbau amis, rebus terlebih dahulu sebelum kita tumis. Bubuhkan sedikit rempah yang memiliki aroma kuat seperti daun Tapi, jangan terlalu banyak ya, agar baunya tidak terganggu saat kita masak nanti. Proses ini juga dapat membuat ati ampela jadi lebih empuk.

Langkah-langkah Untuk Ati ampela masak rendang alakadarnya😸

1. Cuci bersih ati ampela, tiriskan..
2. Haluskan: bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri, kunyit.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan smpai harum.
4. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh (digeprek dulu).
5. Masukkan ati ampela, lalu aduk sampai smua bagian tercsmpur bumbu.
6. Masukkan air, aduk merata. Tunggu hingga air menyusut n ati ampela empuk.
7. Masukkan santan, aduk perlahan. Tunggu hingga kadar air habis.
8. Masukkan garam, micin, gula pasir. Aduk merata lalu angkat n sajikan.

Tumis kacang panjang yang dicampur dengan ati ampela akan menghasilkan cita rasa yang khas dan nikmat. Bumbu jawa yang digunakan akan membuat hidangan terasa lebih gurih dan lain dari yang lain. Setiap suapannya akan membuat lidah anda bergoyang dan aroma yang khas akan menggoda siapa. Angkat lalu bilas kembali, dan Langkah masak: a. Tumis bawang hingga harum, masukkan tomat dan semua cabe.