Cara Untuk Mengolah Rendang ati ampela yang maknyus

Rendang ati ampela. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan.

Cuci terlebih dahulu ati ampela sampai bersih. Olahan masakan ati ampela ayam ini cukup banyak diminati di rumah makan padang, Kalio ati ampela merupakan masakan minang yang hampir mirip dengan rendang. Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa, enak loh walaupun tanpa santan. Bunda dapat memasak Rendang ati ampela menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ati ampela

1. Bunda dapat menyiapkan ati ampela sebanyak 10 pasang.
2. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
3. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk(buang tengahnya) sebanyak 5 lembar.
4. Olah sere(geprek) sebanyak 2 batang.
5. Bunda dapat menyiapkan lengkuas(geprek) sebanyak 1 ruas.
6. Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
8. Siapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.
9. Olah air sebanyak Secukupnya.
10. Olah Bumbu rendang giling jadi(saya beli di pasar 5000) sebanyak .

Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. RESEP ATI AMPELA GORENG PALING ENAK Bahan"nya : Ati ampela Bumbunya : B.merah B.putih Jahe Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis - Dapur Aneka.hati ayam. Nasi goreng ati ampela spesial dapat anda sajikan di tengah kelaurga anda. Yuk, coba di rumah Membuat nasi goreng ini cukup mudah, campuran dari bahan ati ampela sangat mudah untuk anda.

Instruksi Untuk Rendang ati ampela

1. Siapkan bahan,ati ampela cuci bersih..
2. Rebus ati ampela dengan 2 lembar daun salam dan 1 batang sere sampai empuk..
3. Kalo dah empuk buang air rebusan lalu tiriskan..
4. Tumis bumbu,daun jeruk,lengkuas,sere dan daun salam sampai wangi..
5. Beri sedikit air,masak sampai benar benar matang..
6. Beri garam dan gula pasir.....koreksi rasa!!!.
7. Masukan ati ampela rebus,aduk sampai tercampur rata..
8. Angkat dan sajikan(gak usah lama lama ya bund karna ati ampela nya udah empuk dan yang penting si bumbunya udah benar benar matang sebelum si ati ampela nya di masukin😉).

Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Eerder maakten we al deze heerlijke rendang van rund.