Cara Untuk Menyiapkan Rendang Ati Ampela simple yang Terenak

Rendang Ati Ampela simple.

Bunda dapat memasak Rendang Ati Ampela simple menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ati Ampela simple

1. Siapkan Ati ampela ayam sebanyak 350 gram.
2. Bunda dapat menyiapkan Kacang merah sebanyak .
3. Olah Petai sebanyak 1 papan.
4. Bunda dapat menyiapkan Bumbu jadi Rendang (saya pakai Indofood) sebanyak .
5. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
6. Olah Gula sebanyak secukupnya.
7. Bunda dapat menyiapkan Bumbu penyedap rasa (saya pakai Masako ayam) sebanyak .
8. Olah Santan cair (Sun Kara) sebanyak .

Instruksi Untuk Rendang Ati Ampela simple

1. Rebus kacang merah sampai empuk. Tiriskan.
2. Rebus ati ampela sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan kaldunya sedikit..
3. Tumis bumbu jadi Rendang sampai harum. Masukkan kacang merah, aduk rata. Masukkan petai, aduk rata..
4. Masukkan ati ampela, aduk rata. Masukkan kaldu, tambahkan air sedikit (-+ 100ml). Masukkan santan cair (-+ 50ml), aduk hingga rata. Masukkan garam secukupnya, gula secukupnya dan penyedap rasa secukupnya, kemudian tes rasa. Masak sambil diaduk2 hingga agak asat, dengan api kecil. Setelah asat, sisihkan. Dan sajikan..