Resep: Rendang Ati Ampela Simple yang luar biasa

Rendang Ati Ampela Simple.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Ati Ampela Simple menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ati Ampela Simple

1. Bunda dapat menyiapkan Ati ampela sebanyak 5 psg.
2. Bunda dapat menyiapkan Bumbu rendang jadi sebanyak 1 bgks.
3. Bunda dapat menyiapkan santan kara sebanyak 1 bgks.
4. Siapkan sereh geprek sebanyak 1 btg.
5. Bunda dapat menyiapkan Lengkoas (geprek) sebanyak 1 ruas.
6. Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak 4 lbr.
7. Olah garam + gula sebanyak Secukupnya.
8. Olah Air sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Rendang Ati Ampela Simple

1. Cuci bersih ati, kemudian rebus hingga empuk.. Lalu goreng hingga agak kering..
2. Tumis bumbu rendang, masukkan daun jeruk, sereh dan lengkoas, tumis hingga harum.
3. Lalu masukkan santan, beri sedikit air, tunggu hingga mendidih, bru masukkkan ati ampela, beri garam, gula secukupnya, dan test rasa.
4. Masak hingga bumbu meresap dan menyusut..
5. Siap disajikan dengan nasi hangat, kerupuk, sambal..