Resep: Rendang Ati Ampela yang maknyus

Rendang Ati Ampela.

Bunda dapat memasak Rendang Ati Ampela menggunakan 6 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ati Ampela

1. Siapkan Ati Ampela sebanyak 5 Pasang.
2. Siapkan Bumbu Rendang Gerak Tani sebanyak 1 Bungkus.
3. Olah Daun Kunyit sebanyak 1 Lembar.
4. Siapkan Santan Kara (ukuran kecil) sebanyak 2 Sachet.
5. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak Secukupnya.
6. Olah Gula Merah (optional) sebanyak Secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Rendang Ati Ampela

1. Rebus Ati Ampela hingga kaku,buang airnya dan sisihkan..
2. Tumis bumbu dan daun kunyit hingga harum..
3. Masukkan Ati Ampela,air,santan kara dan gula merah,aduk rata..
4. Masak hingga matang dan air menyusut..
5. Angkat dan hidangkan..